APERÇU Bouteille de whisky haut de gamme. Mis en bouteille au centre des Highlands écossais, où l'Écosse défia autrefois les anglais dans une bataille sanglante. CHALLENGE Relier un produit à l'histoire de ses terres. SOLUTION "MacAulish" est le nom scandé par les écossais lorsqu'il partaient à la bataille. Cela signifie litteralement "son of Wallace", fils de Wallace, référence à William Wallace, Chevalier écossais qui combattit le roi d'Angleterre (Édouard Ier) au Moyen Âge. La bouteille est inspirée de la claymore, la grande épée que les combattants écossais utilisaient. On la sort de son fourreau avant la bataille et on l'y remet après. Cette bouteille est un hommage aux guerriers écossais qui se sont battu pour leur liberté et nous ont transmis cet heritage.